Esturgeon russe
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L'esturgeon est un ancien et grand poisson avec des rangées de scutelles osseuses au lieu d'écailles. Parmi les plus anciennes espèces de poissons sur Terre. Atteint 200 kg et plus.
Se nourrit de mollusques, vers, crustacés et petits poissons. Localise la nourriture sur le fond en utilisant des barbillons et un museau sensible.
Plus actif à 10–20 °C. Certaines espèces sont anadromes — migrant de la mer vers les rivières pour frayer. Peut vivre plus de 100 ans.
Se tient dans des sections profondes des grandes rivières et mers. Pendant les migrations de fraye, voyage sur des centaines de kilomètres en amont.
La pêche à l'esturgeon sauvage est pratiquement interdite partout en raison du statut critique de la population. La pêche légale n'est possible que dans les pêcheries commerciales spécialement empoissonnées.
Dans les eaux empoissonnées, se pêche avec des pellets, vers rouges, maïs doux et bouillettes spécialisées pour esturgeon. Montages de fond. Manipulez avec précaution lors du relâchement — ne tenez jamais par les branchies.
