Storione sterleto

Lo storione sterleto è la specie di storione più piccola con un caratteristico muso appuntito e file di placche ossee. Raggiunge i 16 kg.

Si nutre di larve di insetti, vermi, piccoli crostacei e molluschi. Localizza il cibo sul fondo usando barbigli sensibili.

Più attivo a 10–20 °C. Si nutre per tutta la stagione calda. Attività di picco in primavera dopo la frega e in autunno. Rimane in profondità.

Si tiene in sezioni profonde di grandi fiumi con substrato sabbioso o ghiaioso e corrente moderata. Migra controcorrente per la frega.

Si pesca con lombrico rosso, bigattini e larve. La pesca a fondo è il metodo principale. L'esca deve riposare sul fondo nella corrente.

Lo sterleto è una specie protetta in molte regioni. Verificate le normative locali prima di pescare. Dove consentito, pescate le sezioni profonde del canale. Maneggiate con cura durante il rilascio — evitate di toccare le branchie.