
Berszik (sandacz wołżański) to krewniak sandacza, mniejszy, z wyraźniejszymi paskami. Osiąga wagę 3 kg.
Żywi się drobną rybą, głównie babkami i tiulką. Ma mniejsze zęby niż sandacz i celuje w mniejszą zdobycz.
Najaktywniejszy przy 8–18 °C. Żeruje przez cały rok, również zimą (główny obiekt zimowego łowienia na dużych zbiornikach). Aktywny w dzień i o zmierzchu.
Trzyma się dużymi ławicami w głębokich miejscach z piaszczystym dnem dużych rzek i zbiorników. Głębokości 6–12 m typowe.
Łowi się na jig (gumy), mandulę i martwą rybkę na jigu. Jigowanie i zimowe łowienie pionowe to główne metody. Schodkowe prowadzenie.
Berszik często trzyma się gęstymi grupami. Jeśli złowisz jednego — łów dalej, będzie więcej. Zimą martwa rybka na ciężkim jigu lub balansie skuteczna.