
Минь — єдиний прісноводний представник родини тріскових. Має видовжене тіло з плямистим забарвленням та один вусик на підборідді. Досягає ваги 25 кг.
Живиться рибою (єрш, пічкур, малька), раками, черв'яками, ікрою інших риб. Нічний хижак з чудовим нюхом.
Активний при 2–12 °C. Єдина прісноводна риба, що активна переважно в холодну пору. Влітку при температурі вище 15 °C впадає в літню сплячку. Нереститься взимку підо льодом (січень-лютий). Найкращий клів — пізня осінь та зима.
Тримається кам'янистого та гравійного дна, глибоких ям з течією. Влітку ховається під камінням та корчами в найглибших холодних місцях.
Ловиться на живця (єрш — найкращий), шматочки риби, черв'яка, нарізку. Донка та зимова жерлиця — основні способи. Ловля виключно вночі або в сутінках.
Для трофейного миня: рибаліть у найхолодніші ночі (-10 °C і нижче). Єрш на донці біля кам'янистого дна. Ставте кілька донок з дзвіночками вздовж бровки — минь патрулює маршрутами.